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丘，彼特。其實是以孩子為命名，老闆娘黃小姐有一個可愛的兒子，叫 Peter，姓邱，所以順其自然就叫丘彼特吧，剛好與幸運的愛神同名，就這樣讓充滿愛的箭，在這緊湊的城市透過丘彼特早午餐把愛蔓延出去。
看不出來是開了８年的早餐店，明亮乾淨的丘彼特早午餐，有著傳統早餐店的活力熱情，多了現代早午餐的料理原則，讓附近住戶、上班族成為死忠客戶。原為高中老師的黃小姐，很直白的說，當初會想創業開早餐店，想說看能不能多賺一些錢，就是想讓家人過好一點的生活，於是放棄穩定的教師工作，決定和先生一同創業。
剛開始丘彼特生意不是很好，附近早餐店競爭非常激烈，新品牌的他們要重新培養客群確實需要一段時間，但漸漸發現，只要堅持手作料理和用對的工具，客人自然就會回流，因為同時兼具「健康美味」與「快速」，是現代人最需要的早餐店。店內招牌有 - 果漬豬排：用新鮮水果醃漬一天一夜的豬排，取代肉品加工廠的添加物醃料。還有許多獨門醬料都是自己潛心研發，讓客人離不開這美味的威力之下。
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丘彼特早午餐在住商混合的民權東路巷內[/caption]
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競爭激烈的街區[/caption]
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丘彼特早午餐門面[/caption]
[caption id="attachment_4775" align="alignnone" width="3251"]
店內環境乾淨明亮的丘彼特早午餐[/caption]
附近有住宅也有辦公大樓，附近是香火鼎盛的行天宮，偶爾也有觀光客走進來，是台北市中心餐飲競爭街區之一，這幾年又陸續開了許多早餐店和餐廳，丘彼特早午餐營業從早到下午，包含了早餐和午餐時段，連現在很夯的路易莎咖啡都開在他們正對面。但自從有了手機 APP 點餐，客源超穩定，面對強大的對手，也能從容淡定。
[caption id="attachment_4849" align="alignnone" width="3264"]
附近上班族早餐、中餐的健康選擇：丘彼特早午餐[/caption]
手泡紅茶，用「溫泡」的方式，讓茶鹼、咖啡因降低，大部分早餐店泡紅茶的溫度高差不多接近沸騰，茶鹼容易釋出，對人的胃不是很好。用溫泡的方式會花比較久的時間，但是口感柔順，絕不苦澀，是店內的招牌之一，但是是要降到幾度溫泡呢？商業機密。
手熬木耳飲，為友情贊助，採用了網路名店蔡木耳的木耳基底，用紅棗、枸杞，文火熬煮，釋放出迷人的膳食與膠質、溫潤、滑順、回甘。
唐揚雞、青醬麵都是自己做的醬料，從剛開始矇懞懂懂，到現在請師傅自己做醃料、醬料，慢慢轉型成新養生型態早餐店，讓客人吃得安心又美味。
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安心食品看得見[/caption]
[caption id="attachment_4782" align="aligncenter" width="455"]
對於「溫度」講究的手泡紅茶，口感溫潤，毫不苦澀！小編真心推薦。[/caption]
原本黃小姐是不用 POS 系統的，也沒有在尋找，但同樣為開早餐店的朋友，大力推薦手機APP點早餐的方便性，於是黃小姐試水溫的心理，就這樣踏進的「早餐 x 科技」的潮流裡，沒想到，真的省了許多不必要的麻煩，員工也可以精簡，不用再傷腦筋，要一直想辦法請人假日來幫忙，因為科技幫了丘彼特早午餐一個大忙了。
[caption id="attachment_4770" align="alignnone" width="3264"]
iPad POS 、出單機 (後右) 與貼紙機 (後左)[/caption]
[caption id="attachment_4773" align="aligncenter" width="522"]
APP 宣傳海報，貼在牆上供客人參考。[/caption]
店內用 APP 點餐客人，原本以為 APP 只適用於外帶用餐，因為丘彼特極力推廣用「手機APP內用點餐」，能讓員工們省了不少力，也為往後在人力上縮減做準備，免費升級大杯，現在店內客人 8 ～9成客人都會使用 APP 點餐，讓員工不用等客人點餐，省時也大省人力啊。
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「 丘彼特早午餐 APP 」，在 App Store 即可下載。[/caption]
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隨時隨地送出訂單，等紅燈也可以訂早餐！[/caption]
更詳細的介紹與免費試用，請來電 (04)2241-3797，或私訊詢問喔～
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《店舖資訊》
✣ 丘彼特早午餐
☎ (02) 2504-7659
✎ 台北市民權東路二段152巷4號
☼ 5:30-13:00
看不出來是開了８年的早餐店，明亮乾淨的丘彼特早午餐，有著傳統早餐店的活力熱情，多了現代早午餐的料理原則，讓附近住戶、上班族成為死忠客戶。原為高中老師的黃小姐，很直白的說，當初會想創業開早餐店，想說看能不能多賺一些錢，就是想讓家人過好一點的生活，於是放棄穩定的教師工作，決定和先生一同創業。
剛開始丘彼特生意不是很好，附近早餐店競爭非常激烈，新品牌的他們要重新培養客群確實需要一段時間，但漸漸發現，只要堅持手作料理和用對的工具，客人自然就會回流，因為同時兼具「健康美味」與「快速」，是現代人最需要的早餐店。店內招牌有 - 果漬豬排：用新鮮水果醃漬一天一夜的豬排，取代肉品加工廠的添加物醃料。還有許多獨門醬料都是自己潛心研發，讓客人離不開這美味的威力之下。
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丘彼特早午餐在住商混合的民權東路巷內[/caption][caption id="attachment_4846" align="alignnone" width="3264"]
競爭激烈的街區[/caption][caption id="attachment_4765" align="alignnone" width="3219"]
丘彼特早午餐門面[/caption][caption id="attachment_4775" align="alignnone" width="3251"]
店內環境乾淨明亮的丘彼特早午餐[/caption]競爭街區，熱門連鎖店就在正對面
附近有住宅也有辦公大樓，附近是香火鼎盛的行天宮，偶爾也有觀光客走進來，是台北市中心餐飲競爭街區之一，這幾年又陸續開了許多早餐店和餐廳，丘彼特早午餐營業從早到下午，包含了早餐和午餐時段，連現在很夯的路易莎咖啡都開在他們正對面。但自從有了手機 APP 點餐，客源超穩定，面對強大的對手，也能從容淡定。
[caption id="attachment_4849" align="alignnone" width="3264"]
附近上班族早餐、中餐的健康選擇：丘彼特早午餐[/caption]堅持手作的健康早餐
手泡紅茶，用「溫泡」的方式，讓茶鹼、咖啡因降低，大部分早餐店泡紅茶的溫度高差不多接近沸騰，茶鹼容易釋出，對人的胃不是很好。用溫泡的方式會花比較久的時間，但是口感柔順，絕不苦澀，是店內的招牌之一，但是是要降到幾度溫泡呢？商業機密。
手熬木耳飲，為友情贊助，採用了網路名店蔡木耳的木耳基底，用紅棗、枸杞，文火熬煮，釋放出迷人的膳食與膠質、溫潤、滑順、回甘。
唐揚雞、青醬麵都是自己做的醬料，從剛開始矇懞懂懂，到現在請師傅自己做醃料、醬料，慢慢轉型成新養生型態早餐店，讓客人吃得安心又美味。
[caption id="attachment_4781" align="alignnone" width="3264"]
安心食品看得見[/caption][caption id="attachment_4782" align="aligncenter" width="455"]
對於「溫度」講究的手泡紅茶，口感溫潤，毫不苦澀！小編真心推薦。[/caption]手機APP太好用，朋友狂推薦
原本黃小姐是不用 POS 系統的，也沒有在尋找，但同樣為開早餐店的朋友，大力推薦手機APP點早餐的方便性，於是黃小姐試水溫的心理，就這樣踏進的「早餐 x 科技」的潮流裡，沒想到，真的省了許多不必要的麻煩，員工也可以精簡，不用再傷腦筋，要一直想辦法請人假日來幫忙，因為科技幫了丘彼特早午餐一個大忙了。
[caption id="attachment_4770" align="alignnone" width="3264"]
iPad POS 、出單機 (後右) 與貼紙機 (後左)[/caption][caption id="attachment_4773" align="aligncenter" width="522"]
APP 宣傳海報，貼在牆上供客人參考。[/caption]內用，請用手機點餐。
店內用 APP 點餐客人，原本以為 APP 只適用於外帶用餐，因為丘彼特極力推廣用「手機APP內用點餐」，能讓員工們省了不少力，也為往後在人力上縮減做準備，免費升級大杯，現在店內客人 8 ～9成客人都會使用 APP 點餐，讓員工不用等客人點餐，省時也大省人力啊。
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「 丘彼特早午餐 APP 」，在 App Store 即可下載。[/caption][caption id="attachment_4840" align="aligncenter" width="502"]
隨時隨地送出訂單，等紅燈也可以訂早餐！[/caption]更詳細的介紹與免費試用，請來電 (04)2241-3797，或私訊詢問喔～
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《店舖資訊》
✣ 丘彼特早午餐
☎ (02) 2504-7659
✎ 台北市民權東路二段152巷4號
☼ 5:30-13:00
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