微碧智慧店面 Weiby i-Store IPad POS 系統

在地食材製作的餐點介紹
每天吃了油膩的便當，也想吃吃清爽的早餐或是午餐，換口味嗎？「bigreeny 料理．家」講求使用蔬果、在地食材的餐點，是新竹地區早、午餐最健康的選擇！

 
位於竹北中正西路「米咕家」是間日式飯糰的早午餐店，店外掛著可愛又討喜的兔子LOGO，總讓人第一眼就很難躲開對其喜愛的感受，每天現點現做的飯糰更是客人們愛戴的餐點。
「米咕家」的老闆娘馬小姐是微碧的老客戶，在微碧創立初期就開始使用微碧的系統，巔峰時期在新竹市中心有兩間麻油雞店。中式餐飲店所需的高人力，兩間店需要高達15人，隨著人力越來越難請，加上房租的上漲，讓她決定回到自己家開店，省去了房租，也多了家人的幫忙。

近新莊捷運站的巷弄，經營了近二十年的早餐優選景德總店，堅持提供更優質的餐點，也不斷追求更好的用餐品質。並選擇以iPad POS系統迎接科技時代的到來，讓傳統早餐店結合iPad POS系統，順利在店內運行，也成功推廣給分店使用。我們來聽聽優選國際有限公司的負責人曾秋雲怎麼說。
沒有實際體驗過的人，可能很難想像，早餐店到底怎麼用pos？不就是走進早餐店跟老闆說我要一份三明治加豆漿就結束的事情嗎？但當今天你家附近的早餐店突然可以用app點餐了！走進早餐店，面前就有一台iPad讓你選餐點，是不是令人格外的興奮，讓人對於每天點早餐有著期待！

早餐外食的頻率越來越高，走到哪都能看到早餐店的身影。假日晚起的習慣也開始出現了各式早午餐店。讓早餐不只吃飽，也要吃好吃巧。各式早餐、早午餐品牌琳瑯滿目，如何讓你的品牌脫穎而出，是每個早餐、早午餐老闆所苦惱的事。
優選國際有限公司的曾秋雲負責人，自己經營「早餐優選」品牌的總店，也協助分店夥伴開設「早餐優選」的分店，對於品牌的轉型與加值，有著獨特的看法。
提高品牌感受度    從每個與客人接觸的時刻著手
過去從傳統早餐店日漸轉型成早午餐店，融合快速又方便的外帶早餐服務，也提升店內用餐環境與餐點，成了假日早午餐客群的常訪之地。他認為品牌價值將不再侷限在追求更好的餐點的用料、更新潮的店內裝潢或是更有設計感的文宣與菜單。當每間店都這樣追求之後，其實對於客人來說已經沒有太大的感覺了。怎麼樣讓來的客人對店家的印象有所提升或轉變，曾小姐認為要從客人與店家每個接觸流程開始著手，尤其是很常被忽略的點餐、結帳等流程，但這卻是與客人實際接觸很重要的時刻。
點餐流程科技化  提升用餐品質
從過去客人拿著菜單入座畫單，到櫃檯結帳確認，聽著廚房呼喊著自己的餐點，使得假日人多時刻餐廳總是充滿喊單的聲音，慌亂時不免又提高音量，讓在店用餐的客人情緒也跟著緊張。現在可以用iPad自助點餐機點餐，也可以入座後再拿起手機點餐。工作人員只需看著ipad製作餐點的，不需要再喊單，即使客人滿座也不顯得店內吵雜，提升用餐品質的同時，也滿足內用客人希望在假日閒暇時刻慢慢享受早午餐的期待，即使人多的週末也能在店裡享受一份美好的早點，迎接假日的放鬆時刻。
跟著客人消費習慣一起改變
隨著人手一支智慧型手機的時代來臨，越來越多的人期待手機能夠為他完成生活上的大小事，而用手機訂早餐也成了期待之一。像是麥當勞與摩斯漢堡用app訂餐的服務，也日漸影響著消費者的消費習慣，對於早餐店也期待能有如此便利的服務，不再是用電話播去忙亂的早餐店裡，用口頭說明想吃的早餐品項。不吃的配料與特殊需求通通都能夠在app註記完成，有憑據的紀錄，不容易因出餐錯誤或漏單而耽誤客人的時間。
與科技接軌的第一步
對於未來曾小姐有著與科技高度結合的期待，希望未來能夠與物聯網的餐飲平台能夠接的上線，而使用iPad POS系統，就是與科技接軌的第一步，不只是培養消費者的習慣，也是培養工作人員的習慣，唯有數位化與科技接軌，在品牌推廣上才能夠快速進行。
更快的出餐速度、更低的錯誤率、更加寧靜的空間與更美觀的點餐系統，都是影響客人再次光臨的因素，也是客人對於品牌印象感受的具體表現。「微碧智慧店面」的iPad POS工作站、自助點餐與「微碧愛點餐」APP的功能，協助早餐優選，讓越來越多日趨依賴3C產品的客人，能夠擁抱與科技結合的傳統早餐店家，不只客人能夠擁有體驗度更佳的服務感受，也讓店家在工作上更加順暢，這都是現代人外食早餐時，店家與客人間更好的互動狀態。

竹塘鄉，是位在彰化縣南方的一個小鎮，是彰化人口最少的地區，普遍青年人力外流，前往採訪的路上經過稻田與舊式三合院，但在這麼一個小鄉鎮，有一間早餐店正在漸漸改變了竹塘這個小鄉鎮的消費習慣：早安美芝城－彰化竹塘店。
這間竹塘美芝城位在純樸的竹塘街上，沒有一般鄉鎮大街的吵雜熱鬧，取代的是老式洋房，與陽光灑落的乾淨小街徑，彷彿過去二十年，這條街都十年如一日的平靜，不受外界喧囂紛擾的影響，自適恬靜。
 

奢華無極限的信義商圈旁邊有個這幾年很夯的清新小景點－四四南村，人潮並不多，有古早味眷村、週末市集、小坡綠地，就在精品百貨區與市民住宅區的交會線上，有一間「老家麵包」，一推進門就是一陣小麥麵包香氣，撲鼻而來，木櫃上擺放著每日新鮮做的麵包，酵母與小麥的香氣瀰漫在空氣中、光線裡。

來台近６個月的時間，Apple Pay與台灣本地商店密合度可以是說越來越緊密了，不僅各大超商、百貨等連鎖企業在一開始便與Apple Pay支付合作，現在越來越多小型餐廳、零售商店紛紛加入了行動支付的行列中。現在，微碧智慧店面 iPad POS 也能和Apple Pay等行動支付做完美整合，一起來看看 [微碧智慧店面 x Apple Pay] 的示範區影片吧。
Apple Pay + 藍牙無線刷卡機＝超完美結帳方式

專為早餐店設計的APP 點餐和 POS
又是一個上班日的大清早....