微碧智慧店面 Weiby i-Store IPad POS 系統

位於高雄明仁路上的《Wowocake用點心手作甜點》，其實前身是以排隊＋限量預定的《小黃窩窩》，一台偉士牌的摩托車後面加裝一個裝滿甜點的箱子，瞬間變身甜點車，這台甜點車可是創造當時在滯洪池旁，深夜排隊盛況的原因呀，火紅的程度讓老闆開了實體店面《Wowocake用點心手作甜點》！
甜點櫃

鄰近左營高鐵站的中式的羊肉爐專賣店《原龍羊肉》，座落在文府路上，從晚餐到宵夜越晚越熱絡，Q彈又軟嫩的羊肉，是吸引老饕們時常聚集的地方。《原龍羊肉》有著中式餐點慣有的餐後結帳方式，以及前後相隔一段距離的兩個廚房，到底怎麼搭配iPad  POS加快出餐效率？
原龍羊肉，距離左營高鐵站步行不到5分鐘
老饕必備的口袋名單

近新莊捷運站的巷弄，經營了近二十年的早餐優選景德總店，堅持提供更優質的餐點，也不斷追求更好的用餐品質。並選擇以iPad POS系統迎接科技時代的到來，讓傳統早餐店結合iPad POS系統，順利在店內運行，也成功推廣給分店使用。我們來聽聽優選國際有限公司的負責人曾秋雲怎麼說。
沒有實際體驗過的人，可能很難想像，早餐店到底怎麼用pos？不就是走進早餐店跟老闆說我要一份三明治加豆漿就結束的事情嗎？但當今天你家附近的早餐店突然可以用app點餐了！走進早餐店，面前就有一台iPad讓你選餐點，是不是令人格外的興奮，讓人對於每天點早餐有著期待！

早餐外食的頻率越來越高，走到哪都能看到早餐店的身影。假日晚起的習慣也開始出現了各式早午餐店。讓早餐不只吃飽，也要吃好吃巧。各式早餐、早午餐品牌琳瑯滿目，如何讓你的品牌脫穎而出，是每個早餐、早午餐老闆所苦惱的事。
優選國際有限公司的曾秋雲負責人，自己經營「早餐優選」品牌的總店，也協助分店夥伴開設「早餐優選」的分店，對於品牌的轉型與加值，有著獨特的看法。
提高品牌感受度    從每個與客人接觸的時刻著手
過去從傳統早餐店日漸轉型成早午餐店，融合快速又方便的外帶早餐服務，也提升店內用餐環境與餐點，成了假日早午餐客群的常訪之地。他認為品牌價值將不再侷限在追求更好的餐點的用料、更新潮的店內裝潢或是更有設計感的文宣與菜單。當每間店都這樣追求之後，其實對於客人來說已經沒有太大的感覺了。怎麼樣讓來的客人對店家的印象有所提升或轉變，曾小姐認為要從客人與店家每個接觸流程開始著手，尤其是很常被忽略的點餐、結帳等流程，但這卻是與客人實際接觸很重要的時刻。
點餐流程科技化  提升用餐品質
從過去客人拿著菜單入座畫單，到櫃檯結帳確認，聽著廚房呼喊著自己的餐點，使得假日人多時刻餐廳總是充滿喊單的聲音，慌亂時不免又提高音量，讓在店用餐的客人情緒也跟著緊張。現在可以用iPad自助點餐機點餐，也可以入座後再拿起手機點餐。工作人員只需看著ipad製作餐點的，不需要再喊單，即使客人滿座也不顯得店內吵雜，提升用餐品質的同時，也滿足內用客人希望在假日閒暇時刻慢慢享受早午餐的期待，即使人多的週末也能在店裡享受一份美好的早點，迎接假日的放鬆時刻。
跟著客人消費習慣一起改變
隨著人手一支智慧型手機的時代來臨，越來越多的人期待手機能夠為他完成生活上的大小事，而用手機訂早餐也成了期待之一。像是麥當勞與摩斯漢堡用app訂餐的服務，也日漸影響著消費者的消費習慣，對於早餐店也期待能有如此便利的服務，不再是用電話播去忙亂的早餐店裡，用口頭說明想吃的早餐品項。不吃的配料與特殊需求通通都能夠在app註記完成，有憑據的紀錄，不容易因出餐錯誤或漏單而耽誤客人的時間。
與科技接軌的第一步
對於未來曾小姐有著與科技高度結合的期待，希望未來能夠與物聯網的餐飲平台能夠接的上線，而使用iPad POS系統，就是與科技接軌的第一步，不只是培養消費者的習慣，也是培養工作人員的習慣，唯有數位化與科技接軌，在品牌推廣上才能夠快速進行。
更快的出餐速度、更低的錯誤率、更加寧靜的空間與更美觀的點餐系統，都是影響客人再次光臨的因素，也是客人對於品牌印象感受的具體表現。「微碧智慧店面」的iPad POS工作站、自助點餐與「微碧愛點餐」APP的功能，協助早餐優選，讓越來越多日趨依賴3C產品的客人，能夠擁抱與科技結合的傳統早餐店家，不只客人能夠擁有體驗度更佳的服務感受，也讓店家在工作上更加順暢，這都是現代人外食早餐時，店家與客人間更好的互動狀態。

竹塘鄉，是位在彰化縣南方的一個小鎮，是彰化人口最少的地區，普遍青年人力外流，前往採訪的路上經過稻田與舊式三合院，但在這麼一個小鄉鎮，有一間早餐店正在漸漸改變了竹塘這個小鄉鎮的消費習慣：早安美芝城－彰化竹塘店。
這間竹塘美芝城位在純樸的竹塘街上，沒有一般鄉鎮大街的吵雜熱鬧，取代的是老式洋房，與陽光灑落的乾淨小街徑，彷彿過去二十年，這條街都十年如一日的平靜，不受外界喧囂紛擾的影響，自適恬靜。
 

首次來到加啤咖啡，第一眼被它的全白的獨棟建築吸引，那天正直中午，烈陽高掛，直直照在這棟全白建築物，刺眼的無法直視，好像電視裡的牙膏廣告，那樣白得閃閃動人。
走進去白色的建築，門口先是一整排正準備開花季節的鳶尾花，再走進去一些，是奢侈的一片綠意草地與柏樹，那空間猶如私人豪宅的那般愜意與從容不迫。
加啤咖啡一進去是挑高和寬敞的空間，有點北歐的味道，從地磚到牆壁，甚至天花板，看得出許多店主的精緻細節，當天因為時間充裕，好奇如我，從天花板設計到植栽處理，從店裡空氣循環機到 iPad 點餐系統，都成為我和老闆李小姐在店裡漫漫暢談了一下午的話題。
李小姐旅居澳洲多年，三年前回到台灣，對於台灣生活不太能適應，唯一能讓她感到熟悉的就是「咖啡」。在澳洲生活時，有幾年的咖啡工作經驗，回到台灣後，想要再次精進咖啡技術與知識，開始積極地上各種咖啡師培訓課程，從基本的拉花到手沖單品都李小姐每天要練習的基本功，堅持不賣餐食，讓想吃飯的人到該吃飯的地方，喝咖啡就到該去喝咖啡的地方。不過李小姐學習了手工蛋糕，讓喜愛咖啡的朋友可以搭配手蛋糕一起吃，慢慢一步一步規劃，踏上開一間透天式的華麗而大方咖啡館。
在談到為什麼會使用微碧 iPad POS時，其實從加啤咖啡整間店的整體風格，就能可以看出，極簡、俐落、率性，是加啤咖啡，是李小姐，也是微碧 iPad POS的特色。李小姐在選擇POS收銀也可以看出其精神，使用的是 iPad 搭配 mPOP 出單＋收銀二合為一，極簡的外型，讓許多崇尚簡約的咖啡廳，為之瘋狂。
加啤咖啡使用 mPOS 出單、收銀二合一
https://www.youtube.com/watch?v=liq3DLB4hwU
 
如果到彰化走走，記得來這間豪宅式咖啡館，品嚐李小姐的精品手沖，也可以一睹 mPOP 收銀神器的風采。
 
加啤咖啡 +B Cafe，就是台灣話的「嘎逼」（咖啡）啦。
 

奢華無極限的信義商圈旁邊有個這幾年很夯的清新小景點－四四南村，人潮並不多，有古早味眷村、週末市集、小坡綠地，就在精品百貨區與市民住宅區的交會線上，有一間「老家麵包」，一推進門就是一陣小麥麵包香氣，撲鼻而來，木櫃上擺放著每日新鮮做的麵包，酵母與小麥的香氣瀰漫在空氣中、光線裡。

無論你是想談成一筆大生意，還是準備進入人生第二階段的新郎官，或是純粹想給自己一個成年禮物，都可以來蘭斯洛 Foot Wear，訂製一雙屬於自己獨一無二的手工皮鞋。
人生蹬著一雙好鞋，走得更順遂。

在漸漸進入東北季風的季節，這時候最適合找一間甜點店，伴隨一杯香醇咖啡，坐在窗邊享受這秋冬乍來的氣息。
這裡是台中草悟道廣場旁的一間法式甜店概念店 CJSJ，不管是搜尋「台中甜點」、「法式甜點」都可以發現它爆紅的蹤跡。這樣一個華麗舞台藏在草悟道的角落，光芒畢露下還是逃不過部落客、食客的敏銳觸角，一查網路上滿滿都是相關的食記。

iPad 自助點餐在台灣餐飲業越發普及，將點餐的動作還給客人，使得人力上的支出大幅減少
近年來，iPad 自助點餐在台灣餐飲業市場遍地開花，人力工資的高漲，餐廳業者的自助點餐需求也越來越高。然而，餐廳要做到讓客人「自助點餐」有很重要的一點就是：操作簡單，因此大部分以平板電腦( iPad )作為首選， 優點包括：體積小、操作簡易、不需學習，這都是讓平板電腦進軍餐飲市場的完美條件。
如果「自助點餐機」可以和「 POS機」兩者結合，那真的是太完美。
微碧首創的 iPad 自助點餐系統，將「自助點餐系統」和「POS系統」完美結合，不僅可以讓客人自己用 iPad 點餐，點好的餐點還能一併進入 POS 系統作為當日的營運分析，這種一箭雙鵰的點餐機制，可以說是台灣餐飲科技上的一大里程碑。
這次介紹的冰店，是在台中小有名氣的日式柴窯仙草－神仙草，櫃檯放了兩台 iPad 提供給客人自助點餐，而在備餐區放置了四台 iPad，每一台 iPad 是各個不同工作站的畫面，以冰店為例子：舀仙草的人員只需看著 iPad 專心出餐；另一舀盛粉圓的人員，也能看著 iPad 專心於自己的崗位；最後一位打冰沙的人員，也是一樣讓三個不同崗位的人看到的畫面只有自己負責的區域，如果想要知道其他人的出餐狀況，也一鍵就能知道。
就讓我們來看圖說故事吧。
 
櫃檯放置二台 iPad 給客人自助點餐，後方牆上有三台 iPad 分不同工作站畫面。[/caption]
後方備餐區共有三台 iPad 給負責不同工作的員工看，不需喊單、死記硬背，彼此也不需反覆確認。只需要看著屬於自己的 iPad 畫面即可，效率高並且錯誤降到最低。
員工和顧客都在做自己的事，將點餐的動作還給客人，使得人力支出可以縮減至最低，客人也覺得點餐方式新鮮，目前 iPad 點餐還不普及，大部分顧客對 iPad 點餐更是深刻記憶點。